Kendi suyundaki domatesleri kolayca ve hızlı bir şekilde nasıl hazırlayabilirsiniz?

Yiyecekleri korumak çok daha kolay hale getirir.Her ev hanımı için günlük pişirme süreci. Bu kimseye bir sır değil. Hasat edilen sebzeler ve meyveler, bu ya da bu yemeği yapmak için daima doğru bileşene sahip olmanızı sağlar. Alışverişe çıkmaya ve orijinal ürünlerin hazırlanıp hazırlanmasına zaman harcamaya gerek yok. Raftan doğru kavanozu elde etmek ve problemi çözmeksizin sorunu çözmek çok daha kolaydır.

İlk veya ikinci dersleri hayal etmek zor,Domatesler bir şekilde veya başka bir şekilde kullanılmaz. Bu eşsiz sebze sadece ek ve dekorasyon için değil. Çeşitli sosların ve zazharokun bir parçası olup, pek çok tabak sadece görünüşü değil, aynı zamanda onlara özgü eşsiz tadı ve aromasını da kaybeder. Domatesleri hasat etmek için ideal seçenek şüphesiz doğal bir dolguda konserve olarak kabul edilir. Bunun için kendi suyunda domates yapmayı bilmelisiniz. Zor bir şey yok. Sadece gerekli işlemleri yavaş yavaş gerçekleştirmelisiniz. Ve sonuç garanti edilecektir.

Bildiğiniz gibi, kaç kişi - çok fikir. Bu nedenle, her ev hanımının kendi suyunda domates yapmak için kendi tarifi vardır. Ancak hepsi, pişirme işleminde gözlenmesi gereken net bir diziyi paylaşıyorlar. Sürecin kendisi çok az zaman alır. Masanın üzerine bir kokulu dökme içinde yüzen lezzetli domatesli kavanozlara sahip olmak iki saatten fazla sürmez.

Öyleyse, domatesleri kendi suyuyla nasıl yapılır? Önce gerekli kaynak ürünleri hazırlamanız gerekiyor. Konserve için küçük sebzeler almak daha iyidir. Bankalara koymak daha kolaydır. Ve bir sıvı ortamın hazırlanması için birkaç büyük domates kullanabilirsiniz.

İhtiyacınız olabilecek ürünler: 2 kilogram küçük 3 kilogram büyük domates, 2 düzenli yemek kaşığı şeker ve tuz.

Sürecin kendisi birkaç ana aşamadan oluşur:

1. Sebzeleri iyice yıkayın.
2. Küçük domatesler kavanozlara düzgünce katlanır. Ön kabuğunun çeşitli yerlerde iğne ile delinmesi gerekir.
3. Rastgele büyük domatesleri kesin, bir tencereye koyun ve yavaşça kapağın altında bir kaynamaya getirin.
4. Sonra karışımı elekle ovalayın. Sonuç doğal bir domates suyu.
5. Her 1.5 litre sıcak kütle için gerekli miktarda tuz ve şeker ekleyin, dikkatlice hareket ettirin.
6. Karışımı kavanozlara dökün, bir kapakla kapatın ve 8-10 dakika boyunca geniş bir kaynar su kabına yapıştırın.
7. Bankalar ters dönüyor ve baş aşağı dönüyor. Bu pozisyonda soğumaya bırakın. Onları herhangi bir yerde saklayabilirsiniz.

Bu, en kolay olanıdır, ama domatesleri evde kendi meyve suyunda yapmanın tek yolu değildir. Başkaları var.

Yemek pişirirken, kendi başınıza domates pişirmekSuyu genellikle iki şekilde yapılır. Her şey ana kaynak ürünün türüne bağlıdır. Koruma için, soyulmamış veya soyulmuş domatesler kullanılabilir. Burada pişirme teknolojisi biraz farklı. İşlem şu şekilde olacaktır:

1. Küçük domatesleri durulayın.
2. Birçok yerde, her domates kabuğu soydu.
3. Sebzeler kaynar su ile bir tavada katlanır, bir kapakla sıkıca kapatılır ve 15-20 dakika bu durumda bırakılır.
4. Domatesler sudan çıkarıldıktan sonra soyulmuş ve önceden sterilize edilmiş kavanozlara dikkatlice yerleştirilmiştir.
5. Domatesin geri kalanını bir kıyma makinesinde öğütün, elde edilen karışımı yaklaşık 15 dakika boyunca kısık ateşte kaynatın.
6. Sonra şeker ve tuz ekleyin.
7. Elde edilen sıcak karışım, kutuların içeriğini döküp, metal kapakları sıkıca kapatır. Bu durumda sterilize edilmesi gerekli değildir.

Bu domatesler sadece bağımsız bir yemek olarak yenebilir. Çeşitli aromalı soslar yapmak için mükemmeldir.

Kendi suyu içerisinde çok lezzetli domatesler herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanabilir. Bu son derece basit bir şekilde yapılır:

1. Meyve saplarını iyi yıkanmış sebzelerden çıkarın.
2. Domates rastgele doğrayın. Parçalar yeterince büyük olmalı.
3. Ürünleri tavaya koyun ve küçük bir ateşe koyun. Yaklaşık 20 dakika kaynatıldıktan sonra kütle kaynatılır.
4. Hazırlanan karışımı hazırlanmış kavanozlara koyun ve toplayın.
</ ol </ p>