Zehirli mantarlar: tavsiye "deneyimli"

Şu anda ormanlarda birMantar toplayıcıları bile deneyimlemiş olan çeşitli mantarlar seçim yapmada bir hata yapma riskini taşır. Bazıları genel olarak sadece yenilebilir ve zehirli mantarlar olduğunu söylerken, diğerleri yenilebilir ve şartlı yenilebilir mantarların bir sınıf olduğunu bilirler.

Orman mantarlarını seviyorsan, bunun içinBunları doğru bir şekilde seçmek ve canlı ve sağlıklı kalmak için, toplama veya satın alma sırasında önlemleri gözlemlemek gerekir. Dolayısıyla, zehirli mantarlar gibi bir formdan bahsetmek önemlidir, böylece herkes onları yenilebilirden ayırabilir. Sonuçta, bu mantarlar sağlığımıza ölümcül bir darbe indirir ve ölüme yol açabilir.

Birçoğu rusların peynirde yenilebilir olduğunu iddia ediyora. Bununla birlikte, bunların arasında, zehirli olmasa da, ölümcül olmayan - rus sarı, kırılgan ve yanma-yakıcı var. Unutmayın ki mantarlar ham halde yenilmezler. Ayrıca, düşük kaliteli bir ısıl işlem görmüş olan mantarları da yememelidir. Çiğ mantar yiyen ve ona hiçbir şey olmadığına dair iddialarda bulunan bir kişinin, bunun, yediği mantar miktarı, ne olduğu ve organizmanın sindirim sisteminin ne olduğunu bilmesi gerektiğini bilmesi gerekir. Ne de olsa herkes, mantarların ona zarar vermediğini söyleyemez. Yani, mantarlar için gereksiz olmayacak olsa da, bir kez daha reasüranslı olmak daha iyidir.

Zehirli mantarlar, arasında agaric uçarlarilk yer, sadece zehirli ve ölümcül zehirlidir. Örneğin, Amanita muscaria, zehirli ve solgun mantarı kategorisine aittir - ölümcül zehirli kategorisine. Kırmızı sinek agarisi ile zehirlenmenin gerçekleştiği durumlar çok nadirdir. Ancak, sinek agarics doğada ölümcül zehirli - sinek agarics sinek ve beyaz agarics uçmak vardır. Tehlikesi, yenilebilir mantar-ikizlerinin, örneğin, petrolün, rusların, yeşillerin olmasıdır.

Genellikle yenilebilir mantarlar zehirlidirdeneyimsiz bir mantar toplayıcının kolayca karışabileceği mantar-ikizler. Tehlikeli, çok fazla türün var olması ve ikizlerin yenilebilir mantarların çoğunluğunun bulunması. Bu nedenle, sağlık kaybına ve hatta yaşama yol açabilecek zehirlenmeyi önlemek için mantarların toplanması sırasında güvenlik kurallarına uyulması gerekmektedir:

1. Sadece bu mantarları yemeye daha iyidirkendileri toplanır (eğer tüm kurallara göre toplarsanız). Ne de olsa, satın alınmış veya başka bir şekilde elde edilmiş mantarları kullanarak, nerede ve nasıl toplandıklarından ve doğru şekilde seçilip seçilmediğinden emin olamazsınız. Zehirli mantarlar ayırt edebilmeli ve kimse size garanti vermeyecektir.
2. Mantarları toplamaya ciddi olarak karar verdiyseniz, deneyimli mantar toplayıcılarından öğrenin.
3. Çocukların orman mantarlarını yemesine izin vermeyin: Birincisi, bu tür yiyecekler için hala küçükler ve ikinci olarak, her zaman bir risk vardır ve çocukların bundan korunması gerekir.
4. Herhangi bir şey hissedersenizMantarları yedikten sonra rahatsızlık, on iki saat içinde bir doktordan tıbbi yardım almanız gerekir. Ne kadar erken olursa, ciddi sağlık sonuçları olmadan daha fazla şansınız olacaktır.

Herkesin ilkini sağlayabilmesi gerekiyorMantarlarla zehirlenmeye yardımcı olur. Her şeyden önce, bir ambulans çağırmanız gerekir. Beş kaynar su bardak, oda sıcaklığına ostuzhennoy ve soda çözeltisi ya da potasyum permanganat ile ilgili gelişinden içecek önce. Küçük yudumlarda içmelisin. Sonra kusmayı teşvik et. Bu prosedürün iki veya üç kez yapılması gerekiyor. Mide her lavajından sonra, bağırsaktan zehiri çıkarmak için bir müshil içmeniz gerekir. lavman teslim ve aktif kömür paketleri çifti içmeli müshil ve bağırsak temizliğini alınması üzerine. yemiş değildi Zehirli mantar, yakında zehir varlığı ve bunun seçiciliğinin belirlenmesi için analiz doktora bırakılmalıdır.